Bakedag!

Jeg tar nytte av ferien, og sover lenge så ofte jeg kan! I dag våknet jeg 10.30 tror jeg, og ble tvunget opp av Nina. Vi skypet hele morgenen, en perfekt start på dagen! Jeg stod opp og begynte på en ny dose julebakst. Ettersom at jeg skal i tre juleselskaper, tenkte jeg å lage en litt personlig vertinne-gave denne gangen. Jeg lagde hasselnøttopper, og kokosmakroner. Hasselnøttoppene ble perfekte.. Kokosmakronene ble ikke helt som planlagt, og klistet seg veldig fast til bakepapiret. Jeg tenkte å dyppe dem i sjokolade, så de blir litt mer delikate! :)

Min amerikanske vertsfamilie har fått prøve mer norsk julebakst, og det faller i smak! Etter bakingen kjørte jeg og guttene ut til kjøpesenteret da de hadde litt mer juleshopping å få unnagjort. Jeg kjørte så til Fort Thomas og hadde personlig trener time. Han dreper meg nesten, og jeg kjenner allerede at det vil gjøre vondt å løfte en finger i morgen. Bokstavelig talt. Men godt gjør det! Jeg ringte også tante, hun har bursdag i dag. Det var utrolig kjekt å snakke litt med henne, savner alle der hjemme - spesielt nå i juletidene.

I kveld hadde vi kosekveld med jentene fra sophomore-biblestudy og hadde pizza og julekaker hos en av dem. Superkos! Nå må jeg gjøre ferdig resten av julegavene som skal sendes med guttene, for de reiser jo seint i morgen kveld! Aaah, blir trist med jul uten dem her.. Menmen, de får feire jul med Thor og Kate og gleder seg kjempemasse!

I dag fant jeg forresten 4 pakker utfor døra mi, og alle var fra Norge! Det skapte jammen glede i mitt hjerte! Jeg har sålangt kun åpnet 1, og det var med tillatelse fra avsender.. Den var fra Ann Karin og er noe av det mest geniale, søteste jeg noen gang har sett! Blant annet, sendte hun denne t-skjorta.

Det står under "This way I'll always be with you" også er det er herlig bilde av oss to :) Definitivt høydepunktet i dag! Har den på meg i skrivene stund og hadde den på meg i kveld! 

TAKK MIN KJÆRE! 

Monica og Inge Morten har også sendt oss gaver.. Hurra! Det blir nok jul her i USA og.

Ellers begynte det å snø kraftig i kveld, så vi måtte avslutte kvelden tidlig. Er er jammen et bilde av det også! Håpe dere alle har en fin dag i herlige Norge!

Kristine.